강진의 맑은 햇살과 풍부한 일조량, 시설원예 농가의 세심한 재배 관리 속에서 자란 강진 샤인머스캣은 알이 굵고 과즙이 풍부하며, 당도와 품질이 뛰어난 것이 특징이다.
시설하우스에서 생육 단계에 맞춰 온도와 수분, 양분을 정밀하게 관리해 안정적인 품질을 유지하고 있다.
특히 일부 농가에서는 토양 건강과 지속 가능한 재배 환경 조성을 위해 바이오-차 첨가 비료 등을 활용하며, 더욱 건강하고 품질 좋은 과실 생산에 정성을 기울이고 있다.
강진 샤인머스캣은 껍질째 간편하게 즐길 수 있고, 한 알을 베어 물면 특유의 청량한 향과 달콤한 과즙, 아삭한 식감이 조화롭게 어우러진다.
풍성한 송이와 선명한 빛깔은 명절 상차림에 화사함을 더하고, 가족과 친지, 지인에게 감사의 마음을 전하는 품격 있는 선물로도 손색이 없다.
올해 추석에는 단순히 달콤한 과일을 넘어, 농업인의 땀과 전문적인 시설재배 기술이 담긴 강진 샤인머스캣이 소비자의 선택을 받고 있다.
산지에서 정성껏 키워낸 신선한 샤인머스캣은 명절 후식은 물론 샐러드와 디저트 등 다양한 방식으로 즐길 수 있어 활용도도 높다.
강진군 관계자는 "강진 샤인머스캣은 농가의 세심한 재배 관리로 높은 당도와 우수한 품질을 갖춘 지역 대표 과일"이라며 "올 추석, 소중한 분들께 달콤하고 풍성한 마음을 전할 선물로 강진 샤인머스캣을 많이 찾아주길 바란다"고 말했다.
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