농촌체험관 조리실에서 진행된 이번 나눔 활동에는 우리음식연구회 회원 21명이 참여해 소고기미역국, 깍두기, 메추리알장조림, 버섯볶음 등 음식 4종을 직접 조리했다.
만들어진 음식은 노인맞춤돌봄서비스 대상자 중 식생활이 취약한 어르신 100명에게 생활지원사들이 각 가정을 직접 방문해 전달했다.
김정례 우리음식연구회장은 “작은 정성이지만 반찬을 통해 이웃들에게 따뜻한 마음이 전해지길 바란다”며 “앞으로도 재능기부를 통한 건강한 음식문화 나눔 활동을 꾸준히 이어가겠다”고 말했다.
박종수 농식품유통과장은 “우리음식연구회 회원들이 자발적으로 재능기부에 참여해 어려운 이웃을 돕는 데 감사드린다”며 “앞으로도 이러한 나눔 활동이 이어질 수 있도록 적극 협력하겠다”고 말했다.
1996년 창립된 우리음식연구회는 향토음식 보존과 지역 농산물을 활용한 음식 메뉴 개발, 조리 기술 보급 등의 활동을 이어오고 있다. 매년 반찬 나눔을 통해 어려운 이웃을 돕는 등 지역사회 공헌 활동도 지속하고 있다.
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