함평 미니단호박은 일반 단호박보다 크기는 작지만, 당도가 훨씬 높고 영양이 풍부해 매년 소비자들로부터 큰 인기를 끌고 있다.
깨끗한 황토에서 풍부한 일조량을 받고 자란 함평 미니단호박은 식감이 부드럽고 밤처럼 포근한 맛이 특징이다. 베타카로틴 등 항산화 물질이 풍부해 노화 방지 및 성인병 예방에 효과가 있으며, 칼로리가 낮아 다이어트 식품이나 유아 이유식, 영양 간식으로도 주목받고 있다.
특히, 함평군은 시설재배를 통한 조기 출하 시스템을 구축하고, 일반 단호박 수확 시기보다 한 달 이상 앞당겨 시장을 선점해 농가 소득 증대에 이바지하고 있다.
함평군 관계자는 “전국 최고의 품질을 자랑하는 함평 미니단호박이 소비자들의 식탁을 풍성하게 채워주길 바란다”고 전했다.
아울러, 함평군은 온라인 쇼핑몰인 함평천지몰에서 가정의 달 맞이 농특산물 20% 할인 행사(최대 5만 원)를 진행하고 있어, 갓 수확한 싱싱한 미니단호박을 할인된 가격으로 간편하게 만나볼 수 있다.
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